12.12.10 | Weihnachtsmarkt

Bouillabaisse statt Bratwurst

Am 3. Adventswochenende erfreute das Partnerschaftskomitee Schwabach – Les Sables d´Olonne die Besucher des Schwabacher Weihnachtsmarktes mit frisch gemachter Bouillabaisse mit Atlantikfisch und weiteren französischen Spezialitäten.

Günther Ferbers eigenes Rezept – mit fränkischer Note – begeisterte Hunderte von neugierigen Gästen und bot die willkommene Abwechslung zur üblichen Bratwurst oder dem Glühwein!